Türkiye Bilgi Ansiklopedisi
  Adana
 
 

Adana, Türkiye'nin güneyinde, Akdeniz Bölgesi'sinde yer alan ilidir. İl merkezinin adı da Adana olup; Seyhan, Yüreğir, Çukurova, Sarıçam ve Karaisalı ilçelerinin birleşimiyle oluşur. Adana kent merkezi 5 ilçeden, Adana ili ise toplam 16 ilçeden oluşmaktadır. Adana ilinin nüfusu, 2009 yılı sayımları itibarı ile 2.711.226' dır.. Kent merkezi ise yaklaşık 1,6 milyon nüfusa sahiptir. Ayrıca Adana İli'nin yüzölçümü 14.030 km²'dir. Adana, Türkiye'nin İstanbul, Ankara, İzmir ve Bursa'dan sonra 5. büyük ilidir.. Ayrıca Adana Türkiye'de en yüksek sıcaklık ortalamasına sahip illerden birisidir

Etimoloji

Adana'nın yüzyıllarca kullanılan isimlerindan bazıları şunlardır: Dunarus, Adanus, Attania, Adanos, Ta Adana, Uru Adaniya, Erdene, Edene, Ezene, Batana, Atana, Azana, Addane, Seyhan.

Çeşitli kaynaklara göre, adını Hitit Adaniya Kizzuwatna Kırallığı'ndan almıştır. Diğer kaynaklar ise Adana adının efsanevi Danaus veya Danaoi Yunan kabilelerinden geldiğini söyler. Helenistik Dönem'de ise bu topraklar, Kilikya, Antiochia veya Sarum olarak biliniyordu. Asurlular ise bölgeye Quwê adını vermişlerdi. Bölgenin Ermenice ismi ise Atana (Ատանա)'ydı. Antik Roma efsanelerine göre, Adana ve Seyhan isimleri Uranüs'ün iki oğlu olan Adanaus ve Sarus'tan gelmektedir. Efsaneye göre Adanus ve Sarus Adana kentinin kurucularıdır.

Ulaşım

Adana, Konya, Gaziantep, Mersin ve İskenderun yönüne otoyol ağına sahiptir.Şehir merkezinde Adana Şakirpaşa Uluslararası Havalimanı 1937 yılından bu yana hizmet vermektedir.

Turizm ve Kültür

Turistik mekanlar [

  • Magarsus Kilisesi ve Antik Kenti (Karataş)
  • Anavarza Antik Kenti
  • Şar (Komana) Antik Kenti (Tufanbeyli)
  • Ayas Kalesi (Yumurtalık)
  • Kastabala Antik Kenti
  • Varda Köprüsü
  • Kozan Kalesi
  • Yılan Kale (Ceyhan)
  • Toprak Kale
  • Kastabala Antik Kenti
  • Obruk Şelalesi
  • Kapuzbaşı Şelalesi
  • Tekir Yaylası
  • Misis Kervansarayı

Adana'da Antik Yerleşim Yerleri

ADANA' nın Antik Yerleşim Birimleri
Adı Dönemi Adana'ya Uzaklığı Yeri
Şar (Mağara) Hitit-Roma-Ermeni 211 Km. Tufanbeyli
Ayas Yunan-Roma 78 Km. Yumurtalık
Mallos Yunan-Roma 50 Km. Adana' nın güneyi, Karataş' a yakın
Misis Eti-Roma-Arap-Osmanlı 27 Km. Misis, Yakapınar
Magarsos Yunan-Roma 50 Km. Karataş
Tumlu Ortaçağ 50 Km. Ceyhan' ın kuzeybatısı
Mazırık Örenleri İlkçağ 50Km. Karaisalı

Adana Mutfağı

Geleneksel Türk Ve Ermeni Mutfağının birçok özelliğini barındıran Adana Mutfağı, çevresindeki Antakya, Gaziantep, Mersin ve Kahramanmaraş illeri gibi Suriye mutfak kültüründen etkilenmiştir. Bunun sonucu olarak, Adana'nın Mutfak kültüründe bol yağlı,acılı ve ekşili lezzetler ve çeşitli tatlılar büyük yer tutar. Adana Mutfağı'nda et önemli bir malzemedir ve mutfak ürünlerinin çoğunda et kullanılır. En ünlü yemeği dünyaca tanınan Adana Kebabı'dır. Genelde şalgam suyu ile tüketilir.

Adana Mutfağı'nın diğer yemekleri ise şunlardır:

  • Adana Kebab Diğer İsimleri: Kıyma Kebabı , Tike Kebabı (Kuşbaşı) , Ciğer Kebabı
  • Babagannüç
  • [[bırdan]
  • Mumbar
  • Kelle Paça
  • İşkembe
  • Mansaf
  • Hamis
  • Fatuş
  • Mahluta
  • Güç
  • Humus
  • Aşlama
  • Şalgam
  • Karakuş
  • Bici Bici
  • Karsambaç
  • Şehmişe
  • Patata Mıhalla
  • Nemse
  • Çintme
  • Sülüm

    

  • Adana Valiliği resmî sitesi
  • Adana Büyükşehir Belediyesi resmî sitesi
 
 
  Bugün 29433 ziyaretçikişi sitemize uğradı. HER KAKKI SAKLIDIR  
 
.
Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol